日本有数の牡蠣の養殖場として知られる気仙沼。身は大きく、口に含めば磯の香りと旨味が一気に広がります。

魚のプロ、海の漢たちが行き交う気仙沼の各鮨店は、本物の味で「気仙沼の鮨」ブランドを競演しています。

気仙沼でしか食べることができない稀少な食材など、この町ならではの海の幸をまるごと丼でご賞味あれ。

メカジキの醍醐味を楽しめるのは特に10月〜3月の冬メカ。お刺身とは違うあっさりとした味わいが楽しめます。

水揚げされたその地で食べる新鮮な魚たち。気仙沼の冬の味覚を心ゆくまでぜひお刺身で味わい尽くしてください。